プライベートの食事もそんな目線で見てしまう私は完全に職業病（笑）
◎新しいお店が出来れば、行ってみよう…
◎と言うことで。今回はFacebookで得た情報から…
◎宇部に新しい焼肉屋さんがオープンした
◎個室焼肉ごかくに行って来ました…
◎サブタイトルにあるように「個室」
◎個室のある焼肉屋さんって、やっぱりありがたいです…
◎人気店と言うことで開店時間の5時に予約…
◎席数は100席あると言うことですが、もうすでに満席…
◎まずは、看板メニューの「上生タン塩」1,060円 二人前
◎と「名物生タン塩」880円 二人前
◎冷凍モノでは無いと言うことらしいですが、通常の方は薄切りでもいいかな…
◎更に「ダイヤモンドカルビ」1,280円と「ダイヤモンドハラミ」1,280円
◎見栄えも食べ応えも十分な看板メニュー
◎切り込みが入っていて、アコーディオンみたいに伸びます（笑）
◎肉の塊を焼くから、肉汁もこぼれずジューシーで美味しい
◎ハサミでカットした「ダイヤモンド」シリーズに
◎「味付けネギ美人」280円を
◎乗っけて食べるとさっぱり行けちゃいますね…
◎看板メニューの次は…
◎「上ミノ（塩）」780円や
◎「テッチャン（大腸）タレ」580円、「レバー（タレ）」580円
◎「上ロース（タレ）」1,180円などなど…
◎新しい空間で、無煙ロースターもバッチリだから
◎匂いが服に付くことも無く、美味しく頂きます…
◎さっぱりと「チョレギサラダ」500円
◎「キムチ肉やっこ」480円
◎ここで先程の看板メニュー「ダイヤモンドハラミ」登場（笑）
◎焼肉屋さんで絶対外せない「たまごスープ」480円
◎私は純粋にたまごだけのスープが好きなのですが
◎ここは野菜まで入って、具だくさんたまごスープになっています…
◎刺身系も気になりますね（笑）
◎「センマイ刺」680円
◎と珍しい「ホルモン刺」680円もチャレンジ… これは結局ボイルでした（笑）
◎お腹ははち切れそうですが、見て見たい、食べて見たいで…
◎「上ロースの炙り握り（3貫）900円
◎「石焼きビビンバ」880円
◎Facebookで絶賛されていた「冷麺（ハーフ）」680円
◎ラストは「きなこバニラアイス」300円と「杏仁とうふ」300円でフィニッシュ
◎オープンして間もないこともあって、若いスタッフさん達の対応も
◎わちゃわちゃしているところもあったけど、全般的には良い雰囲気の対応でした
◎きっと宇部の名店「あそこ」や下関の名店「あそこ」をライバル視した
◎コンセプトのお店かな… と思いながら（笑）
◎プライベートの食事もそんな目線で見てしまう私は完全に職業病（笑）
◎味やサービスが安定するまで、どれくらいかかるか…
◎これからの進化具合が楽しみです。
◎今夜はご馳走様でした＼(^O^)／
◎個室焼肉ごかく 山口県宇部市西宇部南3丁目5-2 電話0836-41-1129
◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
◎BOSS camera（Tumblr）
◎Instagram（atozboss）
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。
◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です！
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です！
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
