美味くて安いヒミツは吉野家の牛丼方式（笑）
◎行列が出来る人気店があると聞けば
◎何時間かかっても並んででも食べたいと思うのは…
◎完全に職業病の私です（笑）
◎今回も博多に来たついでに、どこでランチしようかと
◎大名をウロウロしていたら、何やら若者達の行列発見
◎近づいてみると…
◎おお、ローストビーフ丼で有名なRedRock（レッドロック）
◎では、ないですか!!!!
◎こりゃあ、並ばない訳にはいきません（笑）
◎並ぶと言っても、ローストビーフ丼とステーキ丼のどちらかが
◎メインのランチタイムなので、回転は早い…
◎順番が近づいて来たら、入口にある食券機で購入…
◎ローストビーフ丼（大）1,150円とステーキ丼（大）1,250円
◎通常のサイズなら880円と950円という安さ…
◎長い行列だったけど、あっという間に入店…
◎奥がキッチンになっていて、中央にカウンター
◎右奥にちょっとしたテーブル席…
◎飲食店と言うよりも洒落たバーの様…
◎でも、何かに似ているなぁ…
◎そうだ!!! 吉野家の牛丼（笑）
◎考えてみれば、どんぶりだし、オペレーションは
◎ほぼ吉野屋… オシャレな吉野屋（笑）
◎早速運ばれて来た「ローストビーフ丼（大）」
◎オニオンとヨーグルトのソースに黄身が乗って
◎赤身のローストビーフが山盛り…
◎まさに今流行のフォトジェニックな料理…
◎写メしてインスタでSNS… 拡散… したくなります
◎山口で有名なマフィアなローストビーフ丼も食べたけど
◎生臭くてちょっと食べられなかった想い出が…
◎これは、どうかな… と思いながらひと口…
◎さっぱりした赤身の肉とタレとソースと黄身の
◎マッチングがバッチリすぎる…
◎写真映えを考えて大盛りにしたから
◎ご飯は残しちゃいましたが、ローストビーフは
◎ペロッといっちゃいました… 美味すぎる…
◎ローストビーフ丼を出されている店主の方は
◎是非、参考に食べて頂けるといいかと思います。
◎そして、次に運ばれて来たのが
◎赤身の肉をミディアムレアに焼き上げてご飯の上に
◎乗せた、ステーキ丼…
◎これもまた、生臭さは全く無く…
◎何よりもタレが美味い。
◎よくあるステーキ丼はタレの味が強すぎて
◎肉の味も判らなくなり、いつまでも胸焼けする
◎ステーキ丼も多いのですが…
◎ここのステーキ丼のタレは絶品!!!!!
◎若い女性が行列つくってでも食べたくなるのは判ります。
◎夜のメニューもあるようですが、
◎やはり、オシャレな吉野屋としてランチタイムに
◎どんぶりを愉しむのがよろしいかと思います。
◎博多に行かれたときは是非一度ご賞味下さい。
◎RedRock（レッドロック）博多大名店 福岡県福岡市中央区大名1-12-26 電話092-791-7221
◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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