◎本日も朝から色々と…
◎最近は経営者としての自問自答も増えました
◎どちらかといえばプレイヤーとして走り続けてきたこの20年間…
◎今更?! って感じですが、一生懸命経営とは何か?と毎日考えています…

◎先日、コンビニで「山口県タウン情報・トライアングル」の新下関エリアのカフェ特集で
◎「てっぱん・かわち」さんを見つけました!
◎結構大きく記事が載っていて、何だかうれしかったです。
◎と言うことで、本日はてっぱん・かわちさんにふらりと寄ってみました。

◎ドアをかけると見たことのある美女お二人がカウンターに…
◎何と!コモド・ルポさんのスタイリストさん!
◎かまちゃんこと山本裕子さんとまゆちゃんこと中谷麻由子さん
◎勉強熱心なお二人は月曜日はお店がお休みでありながら小倉で技術アップの講習を受けているとのこと
◎常に向上心を持つ二人のエネルギーがコモド・ルポさんの魅力のひとつなんですね。

◎久しぶりのてっぱん・かわちさんには新メニューが沢山!
◎定番の厚焼きたまごや

◎醤油の香ばしさとホルモンの旨味が凝縮された「ホルモン醤油焼きうどん」

◎そして、ランチでも食べられる「チキン南蛮焼き」
◎このタルタルソースと甘酢ソースはてっぱん・かわちさんオリジナルの手作り!
◎このチキン南蛮焼きのコメントはコモド・ルポスタッフブログ「ゆっっくりとした休日」
◎まゆちゃんも絶賛しているので是非ご覧ください。(笑)

◎久々のてっぱん・かわちでこうちゃんとお話ししたことで
◎癒されました。
◎わたしも明日から「さあ、がんばるぞ」

てっぱん・かわち 山口県下関市秋根本町1-7-9 電話083-256-3008
てっぱんかわちブログ「さあ、がんばるぞ」
コモド・ルポ 山口県宇部市西宇部南2丁目12-41-1035 電話0836-39-5508
コモド・ルポスタッフブログ「ゆっっくりとした休日」

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限 会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!
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