節分の本日もサプライズ!鮮魚仲買の株式会社 山口様のブランディングを担当させて頂いてラッキーです(笑)

株式会社 山口

打ち合わせから戻るとビックリするサプライズ!

株式会社 山口

最近よく見る白い発泡スチロールの箱、しかも今回はデカい(笑)

株式会社 山口

実は、今回、企業ブランディングを担当させて頂いている「鮮魚仲買・水産加工・水産物輸入業の株式会社 山口」の山口社長からの節分にちなんだ、本日水揚げされた「イワシ」でした(驚)

株式会社 山口

箱を開けてみると今まで見たことの無い大きさのイワシが大量に!!!!

株式会社 山口

酒好きなマーケティングディレクターの岩下は早速、ビニール片手に誰よりも先に仕分けに入ってました(笑)

株式会社 山口

山口社長からのアドバイスで「せごし」にすると美味いぞ!と言われ、自宅で言われるとおりのレシピでつくったそうです。

株式会社 山口

内臓を取って、中骨ごと薄い輪切りにして、氷水にさらします。

株式会社 山口

福ねぎと唐辛子にレモンを掛けて食べる…

株式会社 山口

メッチャ美味くて、日本酒が進んだと岩下談。

株式会社 山口

最近は新鮮な下関産の農林水産物が沢山事務所に届くのですが、本当に山口県は食材の宝庫です。

株式会社 山口

もっともっと沢山の人に知ってもらいたいですね。

株式会社 山口

山口社長!ご馳走様でした!

株式会社 山口

次の日は塩焼きにして日本酒を飲むそうです(岩下談)

株式会社 山口
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