中国家庭料理・悦悦飯店のスパイスがクセになる
心も体も健康で無ければ、健全な気持ちにもなれませんね。先日受けた健康診断…見事に色々とOUT（苦笑）まあ、こんな生活してりゃ、こうなりますよね。セカンドオピニオンで掛かり付けのクリニックで先生のアドバイス頂きました… 上質な睡眠と運動と食生活の改善ですね。はい、心の痛いお言葉…判ってます。でも、出来ないんです。いや、やらないとダメですね。毎日30分、歩きます… いや、無理です。
と言うことで、中国五千年の歴史「医食同源」に頼ってみよう！
中国の家庭料理と言えば、ここ悦悦飯店ですね。
今日は、横で中国人家族が食べていた「牛筋とじゃがいもとトマトの鉄鍋 1,400円」が美味しそうだったので（笑）姫ちゃんも食べるから辛みを抜いてもらったけど、やっぱり辛い方が美味しかったかも。」
でも、今夜の私の大正解は「牛センマイの特製ソースつけ 1,200円」でした
茹でたてのセンマイがお皿たっぷりに出てきました。特製の胡麻とラー油のオリズナルソースを掛けて食べます。
ちょっとスパイスを取りたかったので、羊と砂ずりと豚の焼き串！
中華調理には欠かせない「杏仁露」ココナッツジュースみたいな感じですが、中国に行くとどこのお店でも置いています。
揚げ豚肉の甘酢かけ 1,200円
サッパリした甘酢が食欲をそそります。今年の夏は悦悦飯店でエネルギー補給ですね！
中国家庭料理 悦悦飯店
［住所］福岡県北九州市 小倉北区東篠崎1丁目6-5
［電話］093-923-3668
［営業時間］11:00～14:00、17:30～23:00
［定休日］月曜日
