旨いものや廉 下関本店でヤスベェさんと特上牛たんコースを愉しんだ

旨いものや廉・本店

今夜は久しぶりにヤスベェさんと熱い夜… 暑い夜?(笑)

旨いものや廉・本店

久しぶりの下関の夜なので、美味しい牛タンを食べて頂きました。

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旨い牛タンと言えば… やはり、旨いものや廉 下関本店ですね。

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まずは、前菜(松花堂スタイル)で沖縄直送もずく酢、国産和牛こんにゃく赤味噌、季節サラダ、炙り〆サバ

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そして、本日のお造り二種盛り、名物チョキチョキ唐揚げ…

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真打ち登場!特上白牛タン(30g×2)と牛タンカルビの旨辛味噌焼き。炭火の七輪まで用意してくれるので、食べながら焼きを入れるとまた旨し

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そして、今回「うんまっ」と感動したのがコレ!サツマイモのスティックなのですが、蜂蜜にマヨネーズの組み合わせが意外であったけど、旨すぎる!

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箸上げシーンは、必ず右手で持ち上げるので、シャッタを切るときはこんなポーズになります(笑)撮影者・ヤスベェさん(笑)

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土瓶蒸しに土鍋蟹飯とデザート…

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全ての料理が手が込んでます。

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今夜もココだけ話で盛り上がる(笑)「石の上にも三年」という真実を聞いて目からウロコ…

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旨いものや廉の荒澤オーナーも顔を出してくれたので記念撮影です。今夜もご馳走様でした!

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旨いものや廉 下関本店
[住所]山口県下関市秋根西町2丁目3−7 新下関クエスト内
[電話]083-250-6308
[営業時間]17:00-24:00 (OS 23:00)
[定休日]月曜日