1953年創業、山口県宇部の老舗の洋菓子店「KOGETSUDO

KOGETSUDO・道の駅 阿武町

カスタードクリームのコクと甘さ、シューの厚さとなめらかさがベストワンだと思う。

KOGETSUDO・道の駅 阿武町

人生の中でここのシュークリームを超えたシュークリームに出会った事がない…..

KOGETSUDO・道の駅 阿武町

と、誰かが言った…

KOGETSUDO・道の駅 阿武町

シュークリームもプリンも美味しいとか美味しくないのでなく、好きか嫌いかである

KOGETSUDO・道の駅 阿武町

KOGETSUDOのシュークリームの皮は薄く、カスタードクリームのコクと甘さが絶妙なのだ

KOGETSUDO・道の駅 阿武町

今日のお昼は、昨日道の駅阿武町で購入した「しらすのかまあげ」

KOGETSUDO・道の駅 阿武町

一匹一匹がプリプリしていてデカい

KOGETSUDO・道の駅 阿武町

隣のほか弁で野菜炒め定食を買って、豪快にぶっかける

KOGETSUDO・道の駅 阿武町

ご飯だけでも良かったなぁ(笑)

KOGETSUDO・道の駅 阿武町

贅沢なお昼ご飯でした

KOGETSUDO・道の駅 阿武町
KOGETSUDO・道の駅 阿武町

KOGETSUDO
[住所]山口県宇部市昭和町3丁目1-9
[電話]0836-21-3543
[営業時間]10:00〜17:00
[定休日]日曜日と第4月曜日

道の駅阿武町
[住所]山口県阿武郡阿武町奈古2249
[電話]08388-2-0355
[営業時間]10:00~18:00
[定休日]

繁盛店をつくります

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アフターコロナで私たちの考える、商業デザインとは

デザインは単に色やカタチや自己満足の好みでつくられた「見た目だけのモノ」ではいけません。商品・サービスを消費者に伝えるという商いのための重要な武器・アイテムです。
コロナによって世界中の考え方が変わり、モノやサービスを「売る」以上に「ファン」になってもらうことが大切だと考えます。
私たちが提案するデザインとは経営戦略として、貴社の強み、技術力の高さ、商品の品質の高さを消費者に「伝える」こと。
固定概念をぶっ壊し、「伝えて、理解してもらい、共感してもらい、ファンになってもらう」ためにデザインというアイテムを使い、表現していくことが私たちのミッションです。

アフターコロナで「ブランディング」が必要になった理由

インターネット・SNSの大幅な普及により、消費者が自ら情報を得たり、発信できるようになったことで「モノの買い方」が変化しました。
これまでの企業の考え方は「いいモノをつくれば、売れる」というものでしたが以前の様に「ただ商品の情報を発信」しても大量の情報に埋もれて、消費者の目に留まる機会も減少、モノがよくても、その価値が伝わらないと売れません。
また、競合相手と同じ品質や価値であれば「どちらを選ぶか」ということになりますが本人も自覚していない潜在ニーズを推測できれば顧客満足を向上させることができます。
「好き」の理由、つまり情緒的価値をつくるのが「ブランド」です。

消費者は、今までなんとなく行っていたお店にコロナで行けなくなった結果

「別にあの店に行く必要は無い」、あるいは「この商品は別に無くても困らない」と考え、買うのをやめるという選択をしました。
その結果「いつまでも顧客が戻ってこない」のです。

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