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山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

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今回の移転オープンでは、設計デザインを担当させて頂いたのですが、永野オーナーの経歴がそんなにスゴかったとは知らなかった…

縁起焼本家の永野オーナー!FM山口 ザ・ムーブマンに出演! 2023年8月6日(… Continue Reading →

何だか、InstagramとかSNSって不思議なツールですね

姫ちゃんと肉うどんと炙りチーズカレーうどん「大ちゃんうどん」 何だか、Insta… Continue Reading →

弊社でブランディングを担当させて頂いている寺畑農園さんのホームページが完成しました!

いよいよ梨のシーズンがやって来ました!寺畑農園さん着々と出荷中 弊社でブランディ… Continue Reading →

泉州旬菜あかしやの「水茄子浅漬」で和食定食。こんなに美味しい漬物があるなんて、知らなかった!

泉州旬菜 あかしやの「水茄子浅漬」で和食定食 こんなに美味しい漬物があるなんて、… Continue Reading →

あえて不便な場所で古民家を改装し、こだわりの県内産食材を使用したパンとおにぎりの専門店「粉と米」

セルフプロモーションが上手なお店「粉と米」 山口県産小麦を主に国産小麦のパンや焼… Continue Reading →

それにしても、サービス業の鏡です。お客さまを覚えているというのは、ファンを育てる第一条件。このお店がコロナも乗り越え、10周年を迎えるのもうなずける。

おのだサンパークでの打ち合わせも終わり、最高のハンバーグを食べよう! おのだサン… Continue Reading →

更に進化した「ゆめたまご」はふわっふわのシフォンケーキでバニラ味のババロアをサンドしました。

焦げるような暑さが続く毎日は世界一美しいケーキを食べよう! あまりの熱さに殺伐と… Continue Reading →

2023年7月19日「武田ハートクリニック」開院おめでとうございます

2023年7月19日「武田ハートクリニック」開院おめでとうございます 朝から沢山… Continue Reading →

個性豊かではありますが(笑)信頼の置ける人達との出逢いでした(感謝)

株式会社 中村組さん、大変お世話になりました。 今回のプロジェクトは現場が静岡県… Continue Reading →

実は、この日、新幹線で山口からやって来たのだが、社内に三脚を忘れるという失態。仕方なく富士のキャメラ屋さんで三脚購入(苦笑)

さあ、明日開院!ラストスパートで富士へ! 2004年11月1日、武田先生が静岡県… Continue Reading →

でも、もしかして、北九州市戸畑区にある「うなぎ処いち川」の方が… いやいや、やはり王道の「田舎庵小倉本店」だろう… 次回はここのせいろ蒸しを食べてみよう…

やって来ました!王道のうなぎ屋さん「田舎庵」 こうも暑い日が続くと、栄養をつける… Continue Reading →

私が10代後半のサラリーマンの時に、デザイン事務所で毎晩遅くまで長門ゴルフ場の現場に行ったり来たりしているときによく通っていました。メガスタミナハンバーグ!スタミナたっぷりのニンニクがど〜んと乗っかっております

サラリーマン時代に長門ゴルフ場の現場の帰りに立ち寄った「陽香苑」 姫ちゃんと革創… Continue Reading →

川棚のanohairさんで散髪してたら、阿野さんに教えてもらった、豊浦地域・川棚温泉エリアに移住して来られた「革創作工房TSU-CHEY(ツッチー)」

豊浦地域・川棚温泉エリアに移住して来られた「革創作工房 TSU-CHEY」 姫ち… Continue Reading →

半熟目玉焼きとハンバーグなんて、最高の組み合わせ!

まちのお弁当屋さん「ブランチハウス」 手づくりの惣菜とお弁当が多種類並ぶお店 本… Continue Reading →

ウチの現場監督は、映えるお店が好きだ。

映えメニュー好きな現場監督が選んだお店は… ウチの現場監督は、映える… Continue Reading →

熱々の鉄板に、熱々のハンバーグと目玉焼きが音を立てて運ばれてくる。肉汁たっぷりのハンバーグと黄身がとろ〜り流れる目玉焼きをご飯にのせて食らう!最高の昼ご飯だ!

やり切った!全身の力が抜けた、だからハンバーグを食べよう「カフェ 麓」 とあるプ… Continue Reading →

飲食店で言えば、美味しくて当たり前。家庭料理で無く、お店で食べなくてはいけないという理由とは… その答えを出すためには、色んな事にチャレンジすることが大事だし、業界や業種を飛び越えて化学反応を起こすことが大事だと思うのです。でも、どうすれば?

コラボ大好き!福川オーナーの野望「ダイニングカフェ Bloom」 コラボレーショ… Continue Reading →

蕎麦屋さんだけど、和風ちゃんぽんが人気のお店「長州屋更科本店」

蕎麦屋さんだけど、和風ちゃんぽんが人気のお店「長州屋更科本店」 先日のどんどんラ… Continue Reading →

社長!グリーンモールにマジで美味しい餃子屋がありますよ!

マーケティング部の悠ちゃんオススメのガチ街中華「三国志」 社長!グリーンモールに… Continue Reading →

味と大きさとカリカリ感が好き

モテナス王司の肉うどんは有名だけど、唐揚げ定食が好きです dondon labo… Continue Reading →

茹でたうどんを30%も生地に練り込んだ、うどんパァーンが予想以上にバズり、その生地を使ったドーナツを開発しちゃっていたんです!

みなさんはもう、どんどんラボ限定販売のドーナツを食べました? 密かに水面下で動い… Continue Reading →

コロナが起きて、本当に世の中は全く変わった…今夜のBOSS会議は神戸ジュジュで肉会

今夜のBOSS会議は神戸ジュジュで肉会 コロナが起きて、本当に世の中は全く変わっ… Continue Reading →

元祖瓦そばたかせですが、瓦そばやうなめしを堪能した後は、是非お土産コーナーでお土産をGETしてみて下さい

お盆休みは、豊浦地域・川棚温泉の元祖瓦そばたかせでお土産を買おう 毎日毎日暑い夏… Continue Reading →

定期的に姫ちゃんと二人でつくりたくなるカレー(笑)

姫ちゃんとカレーをつくろう! 定期的に姫ちゃんと二人でつくりたくなるカレー(笑)… Continue Reading →

皆さんは、うな重とせいろ蒸しはどちらがお好きですか?

北九州市戸畑区にある「うなぎ処 いち川」は超満員の人気店 今年の夏も熱くなりそう… Continue Reading →

長府に新スポット誕生!早々にお店の前では行列も出来て、長府の商店街は一気に賑やかになっていました。オープンおめでとうございます!

2023年7月7日(金)12時 縁起焼本家グランドオープン! 山口県下関の銘菓「… Continue Reading →

55歳になった今「デザインで最強のローカル繁盛店をつくる」というミッションは変わりませんが、繁盛店を個人商店から企業へ、そして、まちづくりへとステージを広げていきたいと思うのです。

BOSS!55歳の誕生日おめでとう! 石原裕次郎さん、渡哲也さん、田村正和さん&… Continue Reading →

新しいオフィス計画の打ち合わせも終わり、こちら方面に来たので「カフェダイニングバンチャム」寄ってみました。

初訪問の純喫茶「カフェダイニング バンチャム」駐車場に注意 前からずっと気にはな… Continue Reading →

豊浦地域・川棚温泉エリア方面に行くと食の誘惑が多くてどこにしようか悩むルートですが(苦笑)

特牛で仕事をした後は、山の田らーめんで満腹 豊浦地域・川棚温泉エリア方面に行くと… Continue Reading →

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