特に目的も無いぶらぶら博多

◎という感じなので、目的も無し…

◎じゃあ、お昼はどうしようかと…

◎自分のグルメネタ帳開いて…

◎選んだのが…

◎韓国人気ナンバーワン鶏鍋料理!!コラーゲンたっぷりのタッカンマリの店

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎TVQキレカワ女子部という番組でやってました

◎その時は、タッカンマリ食べ放題コースが紹介されていて

◎前菜(キムチ・旨きゅうり・冷奴・枝豆・韓国のり・トマトスライス)
◎タッカンマリ(鶏肉・ネギ・ジャガイモ・トッポギ)
◎〆の雑炊ORカルグッス麺
◎デザート

◎2時間制限で3,000円を体験しようとやって来ましたが

◎昼はやってないということで…

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎タッカンマリスペシャルランチに決定…

◎これがまた、おそろしくスペシャルお得なランチで(笑)

◎ミニタッカンマリ 鶏半羽・トッポギ・ジャガイモ・ネギ・極上スープ
◎前菜2品(キムチ・旨きゅうり)
◎トッピング1品(カルグッス(麺)/雑炊)
◎デザート1品(アイス:極み抹茶アイス・チョコミント・バニラアイス
シャーベット:アップル・ゆず・グレープ)
◎ドリンク:アルコールメニューからも選べる

◎お一人様、1,500円\(^O^)/

◎凄くないですか?

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎タッカンマリ初体験の私は食べ方が判らなかったけど

◎どこかで聞いたようなシステム(笑)で

◎メニューブックに親切に食べ方がありました。

◎まずは、おすすめの食べ方フロー(笑)

◎単品か食べ放題かオーダー(昼は単品のみ)

◎次に感性まで約10分、待っている間につけだれを作ります

◎前菜を召し上がる

◎そして、完成!!!

◎お好みでトッピングなどを追加

◎カルグッスや雑炊をシメとして(カルグッスの後に雑炊もOK)

◎最後はデザート…

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎次のページには

◎つけだれの作り方

◎タッカンマリの食べ方

◎カルグッスの作り方

◎雑炊の作り方

◎などが親切に写真付きで説明されています…

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎さあ、たれも出来て

◎鍋が沸騰したから、備え付けの砂時計を逆さまにして五分間待ったから

◎食べましょう\(^O^)/

◎まずは、極上のスープを愉しみます…

◎あっさとり、旨味のあるスープ…

◎しつこさや味の濃さは感じません…

◎やさしい味…

◎鶏肉を取り出し、お酢とお醤油を1:1で作ったタレにつけて食べます…

◎鶏を丸ごと1羽使ったタッカンマリは

◎韓国人気ナンバーワン鶏鍋料理!!

◎コラーゲンたっぷりの食べるエステと言われるくらいヘルシーな鍋

◎鶏肉を追加したい気持ちを抑えて、シメへ…

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎カルグッス(乾麵)や雑炊を選ぶのですが

◎両方でもOKと言う事で、じゃあ、お願いします。

◎塩加減の丁度良い乾麵はペロッといけちゃいます

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎次に運ばれて来たのは

◎ご飯と生玉子と葱の雑炊セット…

◎茶碗一杯分の雑炊が丁度良い…

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎カラダはあったまり、お腹も満腹

◎最後はデザートでお口直し

◎ちなみにドリンク付きでジョッキーにいっぱいのコーラで大満足

◎アルコールも選べるから、マッコリもオススメです。

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎とにかく、大満足の内容で1,500円…

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎ほとんど女性客ばかりで、もちろん満席…

◎女子会メニューも充実していて、人気なのは判りますね…

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎ハワイのパンケーキで人気の

◎福岡天神「Eggs’n Things 福岡天神店」の横だからすぐ判ります…

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎さあ、お腹も満腹…

◎ちょっと歩きましょうか…

◎と、行き着いた先はソラリアプラザ…

◎今月発売になるFUJIFILM X100Fに刺激されて

◎自分の愛機FUJIFILM X100Tが本日の相棒…

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎久しぶりに手にするFUJIFILM X100Tが新鮮で愉しくて仕方が無い(笑)

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎フジノン23mmF2レンズがぶらぶら博多にジャストフィット(笑)

◎歩くことに疲れて、ちょっとひと休みに入ったカフェTHE CITY BAKERY

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎珈琲を飲みながら、テーブルの上に置いたFUJIFILM X100T

FUJIFILM X-Pro2+カールツァイス Touit 2.8/50Mで撮ってみる(笑)

FUJIFILM X100Tのフォルムも美しい

◎23mmの画角が自撮りも愉しくさせる

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

FUJIFILM X-Pro2から追加された

◎フィルムシミュレーションACROSも

◎モノクロよりもより滑らかな階調で引き締まった黒が深みがあって味がある…

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎更にグレイン・エフェクトという機能を使えば

◎フィルム写真が持つ独特の粒状感を再現できる

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎最近は、色んな意味で疲れた…

◎何も考えないで、こうやって好きなカメラを持って

◎好きなようにシャッターを切る瞬間が好きだ…

◎カメラが好きなのか、写真が好きなのか…

◎カメラで「コト」を写真で切り取る過程が好きなのか…

◎写真としてカタチになった「コト」を後日見るのがまた好き…

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

◎近日中に入荷するXF23mmF2と数字上同じスペックを持ったFUJIFILM X100Tだが

FUJIFILM X-Pro2+XF23mmF2

FUJIFILM X100Tでは、「コト」が違う…

◎カメラのコンセプトで撮るコトを使い分けるのは

◎富士フィルムのカメラだからなのだろうか…

タッカンマリ専門店 陳・THE CITY BAKERY

タッカンマリ専門店 陳 福岡県福岡市中央区大名1-12-58 電話092-753-8418
THE CITY BAKERY 福岡県福岡市中央区天神2-2-43ソラリアプラザB2F 電話092-738-2220


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
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