dining cafe Bloom(ブルーム)

ブルーム

コロナ禍の中でも相変わらず人気のカフェ…dining cafe Bloom(ブルーム)

ブルーム

オーナーシェフは私と一緒でかなりの変わり者なのですが(褒め言葉)とにかく仕事熱心… 常に新しいことにチャレンジし、常にお客様が飽きないように色んなメニューを生み出しています。

ブルーム

弊社ではホームページ制作しただけではつくりっぱなしになるので駄目!だからこそ、サブスク(定額金額)で更新することを推奨しているのですが、このサービスをフルに活用しているのが福川オーナーです。

ブルーム

更新に加え、写真撮影プランも1000%活用(笑)

ブルーム

毎月、ブルームプレートや季節のコース、新商品などをつくり、それらを写真撮影してホームページやSNSで発信するという努力をしています。

ブルーム

Instagramもフォロアーが多く、10代から20代のお客様の予約やお問い合わせなどインスタから来るそうです。

ブルーム

しっかりとターゲットを決め、そこに合わせてメニュー構成や価格決定などを緻密に練ります。

ブルーム

今回も、この撮影に加え新メニューのアドバイスが聞きたいとの打ち合わせもありました。

ブルーム

こういった、戦略会議も弊社とのサポートの一貫となります。

ブルーム

それにしても、今回の新商品は彩りみどりな愉しくなるテイクアウト商品ですが、おそらく… オール400円に決定すると思います。

ブルーム

とってもお得ですね。是非、この夏はdining cafe Bloom(ブルーム)のテイクアウトドリンクを!

ブルーム

dining cafe Bloom(ブルーム)
 山口県下関市一の宮本町1丁目6-11 電話 083-256-9001