どんどん 土原(ひじわら)店で「たなかうどん」を食べたあとは、sweets うきしま工房で季節限定シュークリームのカフェタイム!

Sweets うきしま工房・どんどん 土原(ひじわら)店

まだまだ萩には未開拓のステキなお店が沢山あります

Sweets うきしま工房・どんどん 土原(ひじわら)店

今日は、大予定変更で凄い時間が空いちゃったので…

Sweets うきしま工房・どんどん 土原(ひじわら)店

カフェをググってみました

Sweets うきしま工房・どんどん 土原(ひじわら)店

そして、発見したのは… 道の駅などで販売している人気のシュークリーム屋さん「sweets うきしま工房

Sweets うきしま工房・どんどん 土原(ひじわら)店

カフェも併設されているから、季節限定の柿と梨のシュークリームを選んで、珈琲タイムです

Sweets うきしま工房・どんどん 土原(ひじわら)店

ずっしりと重いカスタードクリームがビッチリと詰まったシュークリーム

Sweets うきしま工房・どんどん 土原(ひじわら)店

季節限定の梨のシュークリームは梨の存在がバッチリなコンポートがたっぷり入っていて満足なひと品でした。

Sweets うきしま工房・どんどん 土原(ひじわら)店

どんどんの社長にご馳走になったたなかうどん!

Sweets うきしま工房・どんどん 土原(ひじわら)店

肉とワカメのコラボレーションが絶妙です

Sweets うきしま工房・どんどん 土原(ひじわら)店

やった!粗挽き唐辛子があるよ!

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たっぷりと入れて、旨味のある辛さに大満足です

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ご馳走様でした!

Sweets うきしま工房・どんどん 土原(ひじわら)店

sweets うきしま工房
[住所]山口県萩市土原609-1
[電話]0838-22-0545
[営業時間]9:30〜18:30
[定休日]水曜日

どんどん 土原(ひじわら)店
[住所]山口県萩市土原377
[電話]0838-22-7537
[営業時間]9:00~21:00(ラストオーダー20:30)
[定休日]無休

繁盛店をつくります

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アフターコロナで私たちの考える、商業デザインとは

デザインは単に色やカタチや自己満足の好みでつくられた「見た目だけのモノ」ではいけません。商品・サービスを消費者に伝えるという商いのための重要な武器・アイテムです。
コロナによって世界中の考え方が変わり、モノやサービスを「売る」以上に「ファン」になってもらうことが大切だと考えます。
私たちが提案するデザインとは経営戦略として、貴社の強み、技術力の高さ、商品の品質の高さを消費者に「伝える」こと。
固定概念をぶっ壊し、「伝えて、理解してもらい、共感してもらい、ファンになってもらう」ためにデザインというアイテムを使い、表現していくことが私たちのミッションです。

アフターコロナで「ブランディング」が必要になった理由

インターネット・SNSの大幅な普及により、消費者が自ら情報を得たり、発信できるようになったことで「モノの買い方」が変化しました。
これまでの企業の考え方は「いいモノをつくれば、売れる」というものでしたが以前の様に「ただ商品の情報を発信」しても大量の情報に埋もれて、消費者の目に留まる機会も減少、モノがよくても、その価値が伝わらないと売れません。
また、競合相手と同じ品質や価値であれば「どちらを選ぶか」ということになりますが本人も自覚していない潜在ニーズを推測できれば顧客満足を向上させることができます。
「好き」の理由、つまり情緒的価値をつくるのが「ブランド」です。

消費者は、今までなんとなく行っていたお店にコロナで行けなくなった結果

「別にあの店に行く必要は無い」、あるいは「この商品は別に無くても困らない」と考え、買うのをやめるという選択をしました。
その結果「いつまでも顧客が戻ってこない」のです。

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