「ほぼ日のアースボール」。
一見すると普通の地球儀ですが、スマホをかざすと世界の情報がARで飛び出してくるという、なかなか楽しい地球儀です。
そして最近の私は、インド・ネパールに興味津々（笑）
インド料理やネパール料理はもちろん、スパイスや食材、食文化、暮らし、歴史まで、知れば知るほど面白くなってきました。
料理を食べるだけなら「美味しい」で終わります。
でも、その料理が生まれた土地や文化、使われているスパイス、その背景にある人たちの暮らしを知ると、同じ一皿でも見え方が変わってくる。
最近、改めて感じているのが、
「知ると好きになる。知ると美味しくなる。好きになると、逢いに行きたくなる。」
これって、まさに私たちが「援むすび山口」で大切にしていることなんですよね。山口県の食材も、地域も、人も同じ。知らなければ通り過ぎてしまうものも、背景や物語を知った瞬間に「ちょっと行ってみたい」「食べてみたい」「会ってみたい」に変わる。
だから私は、何でもちょっと深掘りしてしまうのかもしれません（笑）
さて、次はインドとネパールの何を調べようか……。
藤井さん、ありがとう！
しばらくこの地球儀、スタッフみんなで遊べそうです（笑）
