山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

Category □ WEBデザイン

職人がひとつひとつ丹精込めて手作りしている、美味しさや美しさ。タマゴのソムリエ「タマリエ」を持っている良太郎さんの世界一美味しいケーキを是非ご賞味下さい。

タマゴのソムリエ「タマリエ良太郎」として活躍中の菓子工房na.nanのオーナーパ… Continue Reading →

季節感たっぷりのBloomプレートは、毎月、オーナーシェフの福川さんがアイディアをひねり出しているランチプレート

焼き芋スムージ登場!ランチ限定!+220円で人気ドリンクに変更!ダイニングカフェ… Continue Reading →

新社屋完成移転に伴い、ホームページ用の撮影にシゲムラ紀信が行って来ました!

古くから海上交通の要衝である山口県下関市にある株式会社マリンマシナリーは創業32… Continue Reading →

中華鍋を使って火を操る調理技術は、単に調味料や食材だけが良ければ美味しいものを作れるわけではないのです。まさに職人技!

今流行のガチ中華でも無く、町の満腹中華でも無い、ココでしか食べられない創作中華の… Continue Reading →

種無し皮ごと食べられる色々な種類が揃っている寺畑の葡萄。お土産に買って帰って、あっという間に完食な姫ちゃん(笑)

寺畑の葡萄「瀬戸ジャイアンツ」果肉は歯切れが良く、糖度も高く酸味は控えめです。皮… Continue Reading →

創業50年以上の山口県のソウルフード「どんどん」のお仕事に関われるというのは本当に嬉しいことです。

姫ちゃんと一緒に新しくリニューアルオープンした「どんどん ゆめタウン長府店」に連… Continue Reading →

新しいお店になってスタッフの皆さんのモチベーションが上がれば、顧客満足度にも反映しますね。

遂に引渡し「どんどん ゆめタウン長府店」工事終了後、どんどんのスタッフさんたちと… Continue Reading →

弊社現場監督・軍手ブルーの清洲を中心にどんどんゆめタウン長府店が完成するまでの職人達の物語である。

山口県のソウルフード「どんどん ゆめタウン長府店」リニューアル工事のウラ側をお見… Continue Reading →

シゲムラ紀信が山口県のソウルフード・元祖瓦そばたかせの新メニュー「丼」を撮る!

川棚温泉街にある山口県のソウルフード・元祖瓦そばたかせは、瓦そばとうなめしを食べ… Continue Reading →

本日9月25日(月)より、どんどん長府店のリニューアル工事スタートです

お客さまには大変ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解のほどよろしくお願い致します。ま… Continue Reading →

どんどんの全店には無いレアな粗挽き唐辛子をご存じですか?辛さと美味しさの絶妙なバランスが愉しめます

皆さんはどんどんの粗挽き唐辛子の魔法を知ってますか? 山口県のどんどんに欠かせな… Continue Reading →

宇部市にある山下工務店は、水回りリフォームや大規模リフォーム、新築までお手伝い致します。まずはリニューアルしたホームページをご覧下さい

地元宇部市を中心に活動している歴史ある「株式会社 山下工務店」さんのホームページ… Continue Reading →

職人・良太郎さんがつくる季節の新商品発売!秋のフルーツ・りんごや梨のタルト登場!菓子工房na.nan

菓子工房na.nanの今月の季節商品&新商品登場!季節のフルーツ・りんごや梨をふ… Continue Reading →

渡辺かえさんとなかむらみゆさんがパーソナリティを務めるラジオ番組に菓子工房nananの良太郎さんが出演!まさかの!

2023年9月19日(火)渡辺かえさんがメイン・パーソナリティを務めている「Co… Continue Reading →

検索エンジンの順位を決めているのはGoogleです。SNS集客とニーズ先行型集客の違いをしっかりと理解しましょう

「ごちゃまぜの社会」を目指して… 株式会社メルシィの代表取締役社長で… Continue Reading →

地産地消!下関市豊北町で育った美味しくて甘いシャインマスカット達

フルーツで皆さんを笑顔にしたい!というキャッチコピーで豊北梨と言えば寺畑農園さん… Continue Reading →

私がこの業界で35年以上培ってきた飲食店さんのネットワークで、SDGsやフードロス、食育などにつなげたい

地産地消に対して意識を持つことで、下関産が気になり、今では豊北町の寺畑農園さんが… Continue Reading →

お買い物に便利なゆめシティに出来た、旨いものや廉の集大成「そばのれん」が美味いメニューを引っさげて移転オープンです!

牛たんで人気の「旨いものや廉」グループが運営している、下関市秋根にある「そばのれ… Continue Reading →

寺畑農園の梨を使ったBloomプレートとフレンチトースト!注目は豚肉の梨巻き酢豚

山口県下関市の地の利を活かした豊かな食材を使って、フードロスやSDGsに取り組む… Continue Reading →

株式会社メルシィさんのホームページが公開されました

就労継続支援A型事業所 障害福祉サービス 株式会社 メルシィさんは「ごちゃまぜの… Continue Reading →

元祖瓦そばたかせさんには、職人さんが居るので会席料理などもオススメです

元祖、山口県のソウルフード「瓦そば」といえば…元祖瓦そばたかせ 今年… Continue Reading →

「土原店」にしかない幻の限定メニュー「角すし」をご存じでしょうか?

どんどん 土原店限定の「角すし」を知ってますか? どんどんの聖地である萩市には、… Continue Reading →

日ごろのご愛顧に感謝して、AKAMA 布久亭6周年記念「感謝の会席」6,000円(税込)創業を記念した特別な会席を期間限定でお召し上がりいただけます。ということでメニュー撮影に行って来ました!

「6周年感謝の会席」旬楽館2号店のAKAMA 布久亭(9月1日〜10月末まで開催… Continue Reading →

今回は、寺畑農園さんのホームページ制作の中でBloomの福川シェフに「豊北梨」を使ったレシピを考えて頂きました。

寺畑農園さんとダイニングカフェ Bloomさんが梨コラボ 「フルーツでみさんを笑… Continue Reading →

カレーライスだとちょっと重いかな?と思っても、お出汁で割っていてうどん麺で食べるカレーうどんは夏の暑さで食欲の無い弱ったからでも、食べやすさとスパイスの香りで食欲が湧きます。

アトラス萩のどんラボでしか食べられない限定チーズカレーうどん カレーライスとライ… Continue Reading →

一見さんの観光客を満足させることも大事ですが、ここに住んでいる住民が満足して、自分の住んでいる土地やひとを愛することで、それが全国に伝わり、下関に行ってみたい。あのひとに会ってみたい。となると思うのです

「まち」を繁盛店にするには、顧客満足度CSと従業員満足ESを上げる 観光地にひと… Continue Reading →

「BOSSの知らない牛乳の世界!」は本当に面白い話ばかり!今回はあるプロジェクトでやまぐち県酪さんに行って来ました!

やまぐち県酪の牛乳の見比べ! 突然ですが、スーパーの牛乳コーナーに行くと種類の多… Continue Reading →

ふく、のどぐろ、くじらを専門に扱う下関の食品メーカー「株式会社山賀」が扱う土用の丑の日、鹿児島産の鰻を会社で調理してみました

ふく、のどぐろ、くじらを専門に扱う下関の食品メーカー「株式会社 山賀」が扱う土用… Continue Reading →

現在、弊社ではこのHOTEL BAYHILL CLUBの三店舗を紹介しているホームページを制作管理していて、今回は山口店のリニューアルしたお部屋を撮影です

ようこそ、HOTEL BAYHILL CLUB 山口店へ 下関から厚狭の市街に向… Continue Reading →

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