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山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

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海響館さんのホームページ制作の中で、本日は朝から超ハードスケジュールでスタッフさんの撮影!やっぱり人を撮るのは本当に愉しい!でも、終わればヘトヘトになっている自分を労うために(苦笑)弊社フードファイターの秘書が教えてくれた「大正庵」というそば屋さんにやって来ました!

知る人ぞ知る!弊社フードファイターの秘書が教えてくれた名店 海響館さんのホームペ… Continue Reading →

みなさんはお気に入りのおそば屋さんってありますか?チェーン店のおそば?駅の立ち食い蕎麦?昔ながらのおそば屋さん?きっとそれぞれ皆さんの好きなおそばの味ってあるんでしょうね。

そばのれん・旨いものや廉 みなさんはお気に入りのおそば屋さんってありますか?チェ… Continue Reading →

下関で牛タンを食べさせてくれる居酒屋として有名な「旨いものや廉」。今日は、ゆめシティにある旨いものや廉に初入店!

旨いものや”廉” ゆめシティ下関店 下関で牛タンを食べさせてくれる居酒屋として有… Continue Reading →

本日は、照明チェック!今までのどんどんには無い感じの空間となりました。

どんどん東岐波店工事、いよいよ完成間近! 本日は、照明チェック!今までのどんどん… Continue Reading →

山口県のソウルフード・うどんのどんどんがメルクス宇部店に進出です!7月上旬オープニングスタッフ大募集!

どんどん東岐波店工事 山口県のソウルフード・うどんのどんどんがメルクス宇部店に進… Continue Reading →

本日も周南市にある「リユースブランドMEDAKA」嶋田孟師さんとの打ち合わせが愉しくて、愉しくて… この方は本当に凄い人だ!多分人間を何十回もやってる人だね(笑)

久米ピッツァlumaca (ルマーカ) 本日も周南市にある「リユースブランド M… Continue Reading →

心も体も健康で無ければ、健全な気持ちにもなれませんね。先日受けた健康診断…見事に色々とOUT(苦笑)まあ、こんな生活してりゃ、こうなりますよね。セカンドオピニオンで掛かり付けのクリニックで先生のアドバイス頂きました… 上質な睡眠と運動と食生活の改善ですね。はい、心の痛いお言葉…判ってます。でも、出来ないんです。いや、やらないとダメですね。毎日30分、歩きます… いや、無理です。

中国家庭料理・悦悦飯店のスパイスがクセになる 心も体も健康で無ければ、健全な気持… Continue Reading →

自分の性格なのか、コロナが原因なのか… ストレスは堪り、常にイライラしているような気がするのが嫌で、今流行のアンガーマネジメントの本を手に取ってみたが、あまりピンとこなかったけど、この島田紳助の話はストンと落ちた(笑)「自分の心を思うようにコントロールする」には分析が必要。そこで自分のイライラする感情は何かと書き出してみて判ったこと…

アンガーマネジメントについて考えてみた コロナで世の中が大きく変化し、日々のスト… Continue Reading →

いやぁ… ビックリするほど頑張ってくれた姫ちゃん。親馬鹿すぎる私が言うのもアレですが(苦笑)現在、海響館さんのホームページ制作を担当させて頂いている中で、子供のシーンが必要となり姫ちゃんの登場となりました。ホームページ用の写真ですから「こういうシーンが必要」となるのですが、それをちゃんと演じてくれて、いやはや…ホッとしております(汗)

ヘトヘトになった晩ご飯は…下関小月の焼鳥居酒屋 なすびへ いやぁ&#… Continue Reading →

私は、基本的にお酒が飲めないので夜のお店に行くことがほとんど無いのですが、ここは夜は「料亭小料理屋」として料理を提供し、お昼はリーズナブルに美味しい鮮魚系も食べさせてくれるので、最近お気に入りになっています。フードファイターの秘書も良い顔するねぇ(笑)

料亭小料理屋・旬菜 銀狼 秘書用会社の携帯電話を契約しに山の田へ… … Continue Reading →

何となく世の中はコロナも落ち着いてきて、景気も良い感じ!って雰囲気になっているけど…本当にそうだろうか… これから始まるコロナ融資の返済、異常な物価上昇、国の補助金も出ない… 近々やって来るそんな現実に対して危機管理は出来ているだろうか…

ローカルな中小企業がマーケティングの4Pの差別化で戦うといくらお金があっても足り… Continue Reading →

赤いスープは熟成豆板醤と四川の朝天唐辛子で辛みを、四川花山椒で痺れを効かせたスープに仕上げている「麻辣スープ」、白いスープは鶏ガラ、鶏足、豚肉を6〜7時間煮込んでつくった濃厚な白湯をベースにした塩味の「白湯スープ」です。

チャイニーズキッチン 貴 疲労回復・夏バテ防止!12種類の薬膳火鍋始めました! … Continue Reading →

いよいよ梅雨がはじまり、その後に本格的な夏の到来ですね。ジメジメするこの時期は何となく体の調子も優れません。そんな時こそ、チャイニーズキッチン貴さんで始まった新メニューの「薬膳火鍋」はいかがでしょうか?

チャイニーズキッチン 貴 疲労回復・夏バテ防止!12種類の薬膳火鍋始めました! … Continue Reading →

まるた屋と言えば、やっぱり「リブロースステーキ」でしょう!今回はガッツリと300gいかせていただきます(笑)通常価格4,350円ですが、会員になっていると3,950円で食べることが出来ます。差額分でトッピングしても良し、お財布を大切にしても良し… 絶対に会員になるべきですよね。

下関のソウルフードまるた屋さんのリブロースステーキ300g まるた屋と言えば、や… Continue Reading →

今回も大事な方への気軽な手土産として、姫ちゃんと一緒に食パンを買いに来ました!もちろん、姫ちゃんの分も購入(笑)車に乗るといきなり手づかみしてました(笑)

下関でマジ旨い食パン!ベーカリー・エイトビート! 手軽で確実に喜んでもらえる手土… Continue Reading →

マーケティングとは「売れる仕組みづくり」をすること。ブランディングとは「人から人へ自然に伝わる仕組みづくり」をすること。諸葛孔明から学んでみようっと。漫画だけどね(笑)

パリピ孔明・諸葛孔明 マーケティングとは「売れる仕組みづくり」をすること。ブラン… Continue Reading →

オシャレに気軽にパーリィーするなら、ダイニングカフェBloomへ!本日もアイディアマンの福川オーナーのスペシャルコースの撮影です。お得なコースの詳細は近日公開となりますので乞うご期待!

ダイニングカフェ Bloomの新コースメニュー登場! オシャレに気軽にパーリィー… Continue Reading →

宇部の尾中病院さんで激アツな打ち合わせも終わり、ヘロヘロになった私たちは力を付けるために小野田のバイパスにある激モリ定食の店「味処 一二三」へ!そこで見た二人のフードファイターに!!!!

味処 一二三で繰り広げられるフードファイティング! 宇部の尾中病院さんで激アツな… Continue Reading →

美味しいうどんを沢山の方々に食べてもらいたい…その気持ちが山口県のソウルフードと呼ばれ地元の人たちに愛されるお店となるんですね。

どんどんの色々撮影会 美味しいうどんを沢山の方々に食べてもらいたい…… Continue Reading →

今回はインスタグラムのコメントで「旬菜銀狼もよろしくお願いします」とラブコールを頂いたので、早速行ってみました!

インスタグラムで知った「旬菜 銀狼」に行ってみた! マーケティングやブランディン… Continue Reading →

本日は訳あって、お昼から「日本人に寄せていない”ガチ中華”」の中国家庭料理・悦悦飯店へ弊社グラフィックデザイナーの面田さんと銀河くん、現場監督清洲と通訳の方と共にランチしに来ました(フードファイターの秘書も連れて行ってあげたかった)

中国家庭料理・悦悦飯店でいつものようにグルメ写真撮っていたら… 本日… Continue Reading →

下関のソウルフードまるた屋さんの2大スターと言えば、ステーキとハンバーグ!今回は試行錯誤を重ねやっと納得の黒毛和牛100%ハンバーグをネットショップで販売することが出来るようになりました。

下関のソウルフード!ステーキ&ハンバーグ まるた屋が! 下関のソウルフードまるた… Continue Reading →

ずっとずっと、行きたかったけど。今夜はWebデザイナーの窪井ちゃんと現場監督清洲を連れて、TikTokの打ち合わせを兼ねて行って来ました!

初!本格四川風 麻婆豆腐 かん ずっとずっと、行きたかったけど。本格四川風麻婆豆… Continue Reading →

山口県のソウルフード「どんどん」はうどんだけではないのです。根強い人気商品でもある「かつ丼」はカツの旨味と食べ応えのある厚みが魅力で、特製の出汁と卵でとじて、熱々のご飯にのせて食べると、衣にしみたお出汁と卵とご飯のハーモニーがたまらない!

どんどん 武久店で新発売「ダブルかつ丼」食べてみた! 山口県のソウルフード「どん… Continue Reading →

菓子工房na.nanさんの旧店舗解体工事の打ち合わせも終わり、次の打ち合わせ場所に移動する前に… 清洲現場監督と社長秘書がはら減った…

なすび食堂で秘書兼フードファイターが写真教室 菓子工房 na.nanさんの旧店舗… Continue Reading →

何だか急にSNSで「悦悦飯店」というワードを見るようになったけど、結構下関の方も行かれているんですね。所謂「台湾料理」のお店とは全く違い中国の方が料理する「日本人に寄せていない”ガチ中華”」なんですよね。しかも四川系の料理が多いので山椒系のシビれる辛さの料理がクセになります。

中国家庭料理 悦悦飯店でいつものグルメ写真撮ってたら… 何だか急にS… Continue Reading →

新下関にあるゆめシティで開催される下関地域地産地消協議会による下関産農産品販売フェアのSNS用撮影も終わり、丁度お昼時間だったので…最近オープンした「糸島パスタ」に行ってみた!けど…1時間待ちだったので断念(苦笑)前から気になっていた山口関門ポークへ入ってみました。

豚ステーキ専門店B 下関ゆめシティ店 新下関にあるゆめシティで開催される下関地域… Continue Reading →

下関地域地産地消協議会による下関産農産品販売フェアを新下関にあるゆめシティで開催ということで、ゆめシティにやって来ましたが、1階の催事場で「佐々木書店のシフォンケーキ」の販売をやっていると聞いて行ってきました!

佐々木書店のシフォンケーキ 下関地域地産地消協議会による下関産農産品販売フェアを… Continue Reading →

下関地域地産地消協議会による下関産農産品販売フェアを新下関にあるゆめシティで開催します!「下関アスパラ」「下関ねぎ・福ねぎ」「垢田トマト」「菊川そうめん」など弊社がデジタルサイネージで動画制作した下関産農産品が勢揃い!28日の土曜日と29日の日曜日には県のサポーターさんが試食会もやっていますので是非実食してみて下さい!

ゆめシティにて、下関産農産品販売フェア開催!27日(金)、28日(土)、29日(… Continue Reading →

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